Крупа служит хорошим источником растительного белка, что полезно и для набора мышечной массы. «Перловая крупа — это переработанный ячмень, с которого удалили шелуху и отполировали до гладкости.
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит заготовки. По вкусу баклажаны получаются почти как маринованные грибы, а готовить их просто.
Перепелиные яйца являются отличным источником качественного белка, витаминов и микроэлементов. Они превосходят куриные яйца по содержанию полезных веществ. Нутрициолог Николай Миллер рассказал, как правильно их выбирать, варить и хранить.